QUIMICA Y ORGANOLEPTICA
DEL ACEITE ARBEQUINA

ACEITE PREMIUM, DE COSECHA TEMPRANA , DEL 22 DE OCTUBRE,

  • ELABORACION ESMERADA Y A UNA TEMPERATURA INFERIOR A LOS 27º CENTIGRADOS. TODAS LAS OLIVAS PROVIENEN DE NUESTROS PROPIOS OLIVOS, CUIDADOS CON ESMERO Y CON UN 40% DE OLIVOS DE SECANO.
  • EL ACEITE OBTENIDO ES CON UNA ACIDEZ DE 0,15 Y CON FRESCURA AFRUTADO VERDE Y CON UN EQUILIBRIO ENTRE LO PICANTE Y AMARGO, CON ATRIBUTOS A TOMATERA, TOMATITO Y ALCACHOFA.
BOLETIN DE RESULTADOSBOLETIN DE ANÁLISIS
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